උපකරණ හැඳින්වීම
කාර්මික මස් ඇඹරුම් යන්තවලට දිය නොකළ මස් සෘජුවම අඹරන්න, පෝෂක හා ප්රෝටීන් නැතිවීම අවම කර ගත හැකිය. සිදුරු සහිත බ්ලේඩ් වෙනස් කිරීමෙන් විවිධ මස් නිෂ්පාදන සහ කැපුම් නිෂ්පාදනය කළ හැකිය. මෙම ක්රියාවලිය පේශි තන්තු පටක වලට හානි නොකරයි හෝ නිෂ්පාදන උෂ්ණත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි, කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි. ශීත කළ මස් ඇඹරුම් යන්තය මූලික වශයෙන් ක්රියා කරන්නේ භ්රමණය වන ඉස්කුරුප්පු ඇණකින් වන අතර එමඟින් අමු මස් ආප්පයේ සිට පෙර-අග්ර හවුසිං හි කැපූ සිදුරු සහිත තහඩුව මතට තල්ලු කරයි. භ්රමණය වන තල සහ සිදුරු සහිත තහඩුව මගින් සාදන ලද කැපුම් ක්රියාව මස් ඉරා දමයි. ඉස්කුරුප්පු ඇණෙහි නිස්සාරණ බලය අඛණ්ඩව සිදුරු සහිත තහඩුවෙන් මස් ඉවත් කරයි. අපගේ සමාගමේ මස් ඇඹරුම් යන්ත අමු මස් සමඟ සම්බන්ධ වන සියලුම ප්රදේශවල උසස්-ගුණාත්මක මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත. සැලසුම පහසුවෙන් විසුරුවා හැරීමට සහ පිරිසිදු කිරීමට ඉඩ සලසයි, විශාල අග්ර පතුවළ ඊයම් සහ විශාල ආහාර විවෘත කිරීම සුමට ආහාර ප්රවාහයක් සහ ඉහළ නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාවයක් සහතික කරයි. තාර්කික සැලැස්ම මස් උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම අවම කරයි, නැවුම්බව සංරක්ෂණය ප්රවර්ධනය කරයි.
මෙම ඉහළ-ධාරිතාව, ඉහළ ස්වයංක්රීය මස් සැකසුම් උපකරණ විශාල-පරිමාණ ආහාර සැකසුම් කම්හල්, මධ්යම මුළුතැන්ගෙයි සහ මස් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත. එය තවදුරටත් කුස්සියට උපකරණ කෑල්ලක් නොවේ; සොසේජස්, හැම්, ඉක්මන්{4}}ශීත කළ ඩම්ප්ලිං සහ මීට්බෝල්ස් වැනි කාර්මික නිෂ්පාදනවල නිෂ්පාදන අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා ඒකාකාර ප්රමාණයේ අඹරන ලද මස් අඛණ්ඩ, විශාල පරිමාණයෙන් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන නවීන මස් සැකසුම් රේඛාවක මූලික අංගය එය වේ.
උපකරණ වාසි:
සාම්ප්රදායික වාණිජ මස් ඇඹරුම් යන්ත සමඟ සසඳන විට, කාර්මික මස් ඇඹරුම් යන්ත කාර්ය සාධනය, ස්ථාවරත්වය සහ ස්වයංක්රීයකරණයේ ඉදිරි පිම්මක් ලබා දෙයි:
1. අතිශය ධාරිතාව සහ කාර්යක්ෂමතාව:
සුවිශේෂී ලෙස ඉහළ බලයක් සහිතව (සාමාන්යයෙන් 7.5kW වලින් ආරම්භ වී කිලෝවොට් දස ගණනකට ළඟා වේ), එය 24/7 අඛණ්ඩ නිෂ්පාදනය සක්රීය කරයි, දිනකට මස් ටොන් කිහිපයක් හෝ දස දහස් ගණනක් සැකසීම.
01
2. බලගතු අමුද්රව්ය සැකසුම් ධාරිතාව:
විශාල ශීත කළ මස් කුට්ටි සැකසීම සඳහා විෙශේෂෙයන් නිර්මාණය කර ඇති (අර්ධ-අංශක -4 සිට අංශක -25 දක්වා ශීත කළ මස් වැනි), එය සම්පූර්ණ දියවීම සහ වෙහෙසකර කැපීමේ අවශ්යතාවය ඉවත් කරයි, සෘජු පැටවීමට ඉඩ සලසයි, ශ්රමය සහ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස ඉතිරි කරයි.
02
3. වේගවත් සහ පහසු විසර්ජනය:
විශාල-විෂ්කම්භය ඉස්කුරුප්පු ඇණකින් සමන්විත වන අතර, එය වේගවත් සහ පහසු විසර්ජනයක් ලබා දෙන අතරම අඹරන ලද මස්වල නැවුම් බව සහ ගුණාත්මකභාවය සහතික කරයි.
03
4. ඉහළ ස්වයංක්රීය සහ ඒකාබද්ධ:
මෙම යන්ත්ර බොහෝ විට ස්වයංක්රීය ලෝඩර් වලින් සමන්විත වන අතර කුඩු මික්සර්, චොපර් සහ සොසේජස් ස්ටෆර් වැනි වෙනත් උපකරණ සමඟ සම්බන්ධ කර ස්වයංක්රීය නිෂ්පාදන මාර්ගයක් නිර්මාණය කරයි. මෙය අතින් මැදිහත් වීම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන අතර නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව සහ අනුකූලතාව වැඩි දියුණු කරයි.
04
5. උසස් කල්පැවැත්ම සහ ආරක්ෂාව:
මුළු යන්ත්රයම බර-304 මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති අතර, ප්රධාන සංරචක (ආගර් සහ බ්ලේඩ් වැනි) සුවිශේෂී ඇඳුම් ප්රතිරෝධය සඳහා විශේෂ තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය වේ. ඒවා විස්තීර්ණ අධි බර ආරක්ෂණය, ස්වයංක්රීය ප්රතිවර්තනය සහ-ඇන්ටි ජෑම් විශේෂාංග වලින්ද සමන්විත වේ.
05
වැඩ කිරීමේ මූලධර්මය:
කාර්මික මස් ඇඹරුම් යන්තයේ මූලික මූලධර්මය වාණිජ යන්ත්රය හා සමාන වේ, නමුත් එය වැඩිදියුණු කළ සැලසුම් සහ අතිරේක කාර්යයන් හරහා කාර්මික-ශ්රේණියේ කාර්ය සාධනය ලබා ගනී. එහි මූලික ක්රියාවලිය සහ ප්රධාන කාර්මික ලක්ෂණ පහත පරිදි වේ:
1. පෝෂණය: ශීත කළ හෝ නැවුම් මස්වල සම්පූර්ණ රාමු ස්වයංක්රීයව සෝපානයක් හෝ වාහකයක් හරහා විශාල ප්රමාණයේ පෝෂණ තොටට පෝෂණය වේ.
2. බලගතු ප්රචාලනය සහ තලා දැමීම: බර-අධික ව්යවර්ථයකින් භ්රමණය වන අතර, මස් පෙරළීම පමණක් නොව, ශීත කළ මස් මුලින් පොඩි කර තලා දැමීම සඳහා දැඩි පීඩනයක් ද එල්ල කරයි.
3. කැපීම: මස් ඉදිරිපසට තල්ලු කරනු ලබන අතර එහිදී එය ඉහළ-ශක්ති මිශ්ර තල සහ විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති සිදුරු සහිත තහඩුවකින් කපා ඇත. කාර්මික යන්ත්ර සාමාන්යයෙන් ප්රශස්ත ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා බහු-අදියර අඹරන ක්රියාවලියක් (උදා. රළු අඹරන ලද සහ සිහින් මින්සිං) භාවිතා කරයි.
4. විසර්ජනය සහ අන්තර් සම්බන්ධතාව: අඹරන ලද මස් නිස්සාරණය කර සෘජුවම ආප්පයකට දමනු ලැබේ හෝ වාහකයක් හරහා ඊළඟ ඒකකයට (චොපර් වැනි) පෝෂණය කරයි, බාධාවකින් තොරව අඛණ්ඩව නිෂ්පාදනය කිරීමට හැකි වේ.
උපකරණ පරාමිතීන්
|
පරාමිති අයිතම |
කාර්මික මස් ඇඹරුම් යන්තය (උදාහරණ) |
විස්තරය සහ කාර්මික වැදගත්කම |
|
ආකෘතිය |
JRJ-100~JRJ-200 |
අභිරුචිකරණය කළ හැකි ආකෘති |
|
බලය |
15 kW - 22 kW |
මූලික පිරිවිතරයන් ශීත කළ මස් හැසිරවීමට සහ අඛණ්ඩ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ප්රබල බලයක් සහතික කරයි. |
|
ශ්රේණිගත වෝල්ටීයතාවය |
380V / 50Hz (තුන්-අදියර විදුලිය) |
කාර්මික සම්මත බල සැපයුම. |
|
සැකසුම් බලය |
1500 - 5000 kg/h |
මූලික පිරිවිතරයන් එහි දැවැන්ත නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව පෙන්නුම් කරයි. |
|
ඉස්කුරුප්පු විෂ්කම්භය |
φ130 - φ200 මි.මී |
විශාල ආහාර විවරයක් විශාල අමුද්රව්ය කැබලි සෘජුව ඇතුල් කිරීමට ඉඩ සලසයි. |
|
අදාළ අමු ද්රව්ය උෂ්ණත්වය |
අංශක -25 ~ +10 අංශක |
ප්රධාන ලක්ෂණ එහි ශීත කළ මස් හැසිරවීමේ හැකියාව නිර්වචනය කරයි. |
|
ද්රව්ය |
බර{0}}රාජකාරී ආහාර-ශ්රේණිය 304 මල නොබැඳෙන වානේ |
කාර්මික පරිසරයන්හි සනීපාරක්ෂක සහ කල් පවත්නා අවශ්යතා සපුරාලයි. |
|
ගැලපෙන විවරයන් තහඩුව |
φ2, φ3, φ5, φ8, φ10, φ13 මි.මී. |
විවිධ නිෂ්පාදන පෙළට ගැලපෙන පරිදි පුළුල් පරාසයක පිරිවිතර ඉදිරිපත් කිරීම. |
|
ආකෘතිය |
රාමුවේ මානය |
බලය |
ශ්රේණිගත වෝල්ටීයතාවය |
නිෂ්පාදන ධාරිතාව |
බිම මකර වේගය |
සිදුරු කපන ආකෘතිය |
බර |
|
JRJ-100 |
980 * 550 * 900 මි.මී |
3kw |
380V |
300-500kg/h |
270r/min |
Ø3-Ø30 මි.මී |
182kg |
|
JRJ-120 |
960 * 550 * 1080 මි.මී |
7.5kw |
380V |
1000-1500kg/h |
250r/min |
Ø3-Ø30 මි.මී |
258kg |
|
JRJ-130 |
1315 * 700 * 1100 මි.මී |
11kW |
380V |
1500-2000kg/h |
190r/මිනි |
Ø4-Ø35 මි.මී |
700kg |
|
JRJ-160 |
1630 * 1100 * 1450 මි.මී |
15kW |
380V |
2000-3000kg/h |
136r/min |
Ø4-Ø35 මි.මී |
1200kg |
|
JRJ-200 |
1780 * 1000 * 1580 මි.මී |
22kw |
380V |
3000-5000kg/h |
87r/min |
Ø8-Ø35 මි.මී |
1860kg |
සාරාංශය: කාර්මික මස් ඇඹරුම් යන්ත යනු විශාල-පරිමාණ සහ ප්රමිතිගත නිෂ්පාදනය සඳහා නිර්මාණය කර ඇති බර උපකරණ වේ.
නිෂ්පාදන ගැලරිය
සහතිකය
ඇසුරුම්කරණය සහ ප්රවාහනය
උණුසුම් ටැගයන්: කාර්මික මස් චොපර් යන්ත්රය, චීනය කාර්මික මස් චොපර් යන්ත්ර නිෂ්පාදකයින්, සැපයුම්කරුවන්, කර්මාන්ත ශාලාව
