අවශේෂ-තෙතමනය අධිශීත-වියළන ලද භාණ්ඩ සඳහා වඩාත් තීරණාත්මක පරීක්ෂණ-දර්ශක වලින් එකක් ලෙස ගණන් ගනී. අඩු තෙතමනය සෑම විටම වඩා හොඳ ගුණාත්මක භාවයට සමාන බව බොහෝ කර්මාන්තශාලා ඉතා සරල අවබෝධයක් දරයි. තථ්‍ය නිෂ්පාදනයේ දී, අතිශය අඩු තෙතමනය අන්ධ ලෙස ලුහුබැඳීම, ඉහළ යන බලශක්ති පිරිවැය, ඇතැම් ද්‍රව්‍ය සඳහා ක්‍රියාකාරී-ද්‍රව්‍ය නැතිවීම සහ අධික ලෙස බිඳෙනසුලු බව සහ ඛණ්ඩනය ගෙන එයි. ඊට පටහැනිව, අධික අවශේෂ-තෙතමනය ගබඩා කිරීමේදී ක්ෂුද්ර ජීවී පුනර්ජීවනය සහ ඔක්සිකාරක පිරිහීම සක්රීය කරයි. ඉලක්ක තෙතමනය-පරාසය බහු-මාන සාධක මගින් තීරණය කළ යුතුය.
පළමුව, විමර්ශන නිෂ්පාදන කාණ්ඩ: පළතුරු-එළවළු හැපෙනසුළු: සාමාන්‍ය අවශේෂ-තෙතමනය 1-3%; ජලජ සහ පශු සම්පත්-කුකුළු මස්: 1.5-3.5%; ශීත කළ-වියළන ලද සුරතල් සංග්‍රහ: අපනයන ප්‍රමිතීන්ට අනුව බොහෝ දුරට 2-4% තුළ පාලනය වේ.
දෙවනුව, ඉලක්කගත රාක්ක ආයු කාලය සලකා බැලීම: සමාන අමුද්‍රව්‍ය සඳහා, දිගු කාලයක් අවශ්‍ය වන රාක්ක ආයු කාලය මධ්‍යස්ථව අඩු අවශේෂ-තෙතමනය අවශ්‍ය වේ. වේගවත් පිරිවැටුම කෙටි ආයු කාලයක් පවතින භාණ්ඩවලට ලිහිල් දර්ශකයක් අනුගමනය කළ හැකිය.
තෙවනුව, ඇසුරුම් බාධක-කාර්ය සාධනය යොමුව: අධි-බාධක නයිට්‍රජන් පිරවූ ඇසුරුම් සාධාරණ සීමාවන් තුළ මධ්‍යස්ථ පුළුල් ආර්ද්‍රතාවයට ඉඩ සලසයි. සාමාන්‍ය අඩු-බාධක පැකේජ සඳහා බාහිර තෙතමනය විනිවිද යාමට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම සඳහා දැඩි අඩු-තෙතමන ඉලක්කයක් අවශ්‍ය වේ.
හතරවනුව, ගබඩා සහ ප්‍රවාහන පරිසරය: දිගු-දුර මුහුදු ප්‍රවාහනය සහ ඉහළ-උෂ්ණත්ව ගබඩා කිරීම තෙතමනය-අවශෝෂණ අවදානම වැඩි කරයි, එබැවින් අවශේෂ-තෙතමනය ඉලක්කය අඩු සීමාවක් ගත යුතුය. සිසිල්-වියළි දේශීය කෙටි දුර බෙදාහැරීම සාපේක්ෂව ලිහිල් වටිනාකමක් ලබා දෙයි.
වළක්වා ගැනීමට නිතර සිදුවන වැරදි දෙකක්:
තමන්ගේම ඇසුරුම්, ගබඩා සහ විකුණුම්-නාලිකාවේ කොන්දේසි සැලකිල්ලට නොගෙන වෙනත් නිෂ්පාදකයාගේ තෙතමනය-ප්‍රමිතිය පිටපත් කිරීම.
තෙතමනය හැකිතාක් පහළට තල්ලු කිරීම සඳහා අසීමිත ලෙස අපද්‍රව්‍ය වියළීම දිගු කිරීම, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස විදුලිය පිරිවැය තියුනු ලෙස ඉහළ යාමත් සමඟ කොටස් අවදානම සහ රසය නැති වීම සිදුවේ.
ද්‍රව්‍ය වර්ගය, කල් තබා ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය, ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය සහ සැපයුම්-ගබඩා කොන්දේසි මගින් අවශේෂ-තෙතමනය ඉලක්කය සවිස්තරාත්මකව තීරණය කළ යුතුය. ඉලක්ක අගය තහවුරු කිරීමෙන් පසුව, නිෂ්පාදනයේ දී වරින් වර නියැදීම් පරීක්ෂණයක් සිදු කර නිෂ්පාදන-ගුණාත්මකභාවය සහ නිෂ්පාදන-පිරිවැය අතර සමතුලිතතාවයට අනුව desorption-වියලීමේ පරාමිතීන් සුසර කරන්න.
